Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı ılık su
• Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamında olması lazım)

İçi malzemeleri;

• 250-300 gr kaşar peyniri
• Sucuk
• Zeytin
• Mısır
• Biber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı acı salça (isteğe bağlı tatlıda kullanabilirsiniz
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı su

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yapalım ,kuru maya, şeker ,tuz ,suyu karıştıralım .
2. Sonra unu yavaş yavaş koyalım .
3. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
4. O mayalanırken iç malzemeleri hazırlayalım ve sosumuzuda.
5. Hamurumuzu 15 dk dinledikten sonra tepsiye sıvı yağ dökelim hamurumuzu tepsi boyutunda sıvıyağ yardımıyla açalım .
6. Sonra çatalla hamurun üzerine delikler açalım ki şişmesin.
7. Sosumuzu dökelim ,kaşarı dökelim .
8. Her yanına sucuk, zeytin, biber daha sonra mısırları koyalım.
9. Fırınımız 200 derece alt üst pişirme ayarlayalım ve fırına atalım .
10. Piştikten sonra çıkartalım şimdiden afiyet olsun.