Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı taze yoğurt
• 2 yemek kaşığı yaş maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin;

• 1-2 diş sarımsak
• 1-2 yemek kaşığı salça(salça dışında domates sosu da olabilir)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri İçin;

• Yeşil biber
• Kapya biber
• Zeytin
• Sucuk
• Sosis
• Kaşar peyniri veya beyaz peynir
• Mantar

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini ılık su ile yoğurup 1 saat mayalandırıyoruz.
2. Mayalanan hamuru merdane veya el ile tepsi boyutunda açıyoruz. ( ben merdane kullanmadan yapıyorum).
3. Yağlı kağıda serip üzerine önce sosumuzu sürüyoruz.
4. Daha sonra üzerine malzemelerimizi ve rendelenmiş olan peynirlerimizi koyuyoruz.
5. 180 derecelik fırında 20 dk pişirmeniz yetiyor.
6. İsterseniz son 5 dk kala kaşar peynirlerinizi koyabilirsiniz o sizin tercihiniz. :)

Afiyet olsun 😋