Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak un
• 1 bardak ılık su
• 50 ml zeytinyağı
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük boy dana sosis
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sivri biber
• Mısır
• 5 adet kırmızı biberli yeşil zeytin
• 5-6 dilim sucuk
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domates sosu:

• 2 yemek kaşığı domates sosu
• 1 diş sarımsak
• 2-3 fesleğen yaprağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu hamurdan iki adet orta boy pizza çıkıyor.
2. Bu malzemeler tek bir pizza içindir.
3. Bir kaba hamur malzemeleri ekleyip toparlanana kadar yoğuruyoruz.
4. Üzerini örtüp yarım saat kadar mayalandırıyoruz.
5. Mayalanan hamuru ikiye bölüp yuvarlıyoruz.
6. 15 dk daha mayalanması için bekletiyoruz.
7. Mayalanan bezelerimizi pişireceğimiz tepsiye biraz un serpip bezeyi koyup ortasından elimizle aça aça inceltiyoruz.
8. Domates sosu ekleyip her tarafına yayıyoruz.
9. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyip malzemeleri üzerine ekliyoruz.
10. Kalan peyniri de en üstüne ekleyip önceden ısıttığımız 180 derece fırında 8-10 dk kızarana pişiriyoruz.
11. Servis yaparken roka ve üzerine azıcık zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.