Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 -3, 5 su bardağı un
• 1 paket instat maya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Kaşar peynir rendesi
• Domates rendesi (içine kekik, karabiber, pul biber, 1ymk kaşığı sıvı yağ)
• Zeytin
• Kapya biber, yeşil biber
• Sucuk, sosis
• Mantar
• Ben üzerine cheddar peyniri de kullandım

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için ılık su ile maya ve şekeri eritiyoruz.
2. Unumuzun içine tuzumuzu, yağımızı ve mayalı karışımı ekleyip yoğuruyoruz yaklaşık 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Üzeri için kullanacağımız malzemelerimizi bir tabağa hazırlıyoruz seviyorsanız içine mısır da kullanabilirsiniz malzemelerin çokluğunu zevkinize göre ayarlayınız.
4. Daha sonra mayalanan hamurumuzu yaklaşık yarım parmak incelikte tepsiye yayıyoruz.
5. Üzerine hazırladığımız domates sosunu her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.
6. Onun üzerine kaşar peynirimizi serptikten sonra geri kalan malzemelerimizi sıralıyoruz dileyen üzerine ekstra mısır domates vs. kullanabilir.
7. Daha sonra ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.