Karışık Pizza Hazırdan Daha Lezzetli

Karışık Pizza Hazırdan Daha Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için :

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kuru maya aldığı kadar un

İç harcı için :

• 1 orta boy soğan
• 1 çarliston biber
• 1 kapya biber
• Yarım kangal sucuk
• 10 dilim salam
• 250 gram kaşar rendesi
• 1 kutu mısır

Sosu için :

• 2 domates küçük ve küp küp doğranmış olacak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay bardağı su

Karışık Pizza Hazırdan Daha Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz.
2. Bu esnada sosu ve iç malzemeleri hazırlıyoruz.
3. Daha sonra küçük ve küp küp doğranmış domatesler ile Salça, yağ, kekik ve suyu karıştırıp sosu hazırlıyoruz.
4. Yarım saat dinlendirdiğimiz hamuru merdane yardımı ile pizza boyutunda açıp, tepsi içine yaydığımız yağılı kağıt üzerine yerleştiriyoruz.
5. Üzerine hazırladığımız sosu yayıyoruz.
6. Tüm malzemeleri sırası ile yerleştirip en üste kaşar rendesini de serpiştirip 170 derecelik fırına atıyoruz.
7. Burada dikkat etmemiz gereken şey pizzayı en alt rafa yerleştiriyoruz ve sadece altı açıyorsunuz. Böylece üzeri çok kızarmadan altı da pişiyor.