Karışık Pizza (Hazırları Aratmayan Nefis )

Karışık Pizza (Hazırları Aratmayan Nefis ) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un (hafif ele yapışan hamur olacak )

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Kekik
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Üzeri için;

• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Mısır
• Kaşar peynir (malzemeleri kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. )

Karışık Pizza (Hazırları Aratmayan Nefis ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un ve mayayı karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz sonra ortasına hafif bir çukur açalım.
2. Daha sonra süt, su, sıvı yağ, şeker, tuz ve yumurtayı da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Hamur toplandıktan sonra 5 dakika daha yoğurup streçleyip hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Sos için salçayı 1 su bardağı suyla açalım ve içine baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
5. Üzerine ekleyeceğimiz malzemeleri de hazırlayalım.
6. Mayalanan hamuru tepsinizin boyutuna göre 3 yada 4 eşit parçaya bölelim.
7. Yağlı kağıt üzerinde merdane yardımıyla ince bir hamur açalım kenarlarını kıvırıp yuvarlak şekil verelim sonra tepsiye alalım.
8. Önce sosu hamurun üzerine yayıp üzerine de malzemeleri ekleyelim ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
9. Piştikten sonra üzerine kaşar rendesini serpip kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlayalım.
10. Ben hazırlayıp pişirmeden tepsiyi streçleyip dondurucuya koydum. Pişiriceğim zaman dondurucudan çıkarıp çözdürüp fırınlıyorum.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗