Mrb arkadaşlar size hazırları aratmayan bir pizza tarifi vermek istiyorum mükemmel lezzetli oluyo, evet gelelim pizzamızın hamurunu hazırlamaya,
Öncelikle sütümüzün içine şeker ve mayayı karıştırıp bi köşeye alalım.
Onun orada 5 dk mayası çözülecek, daha sonra unu bi kaba alıp ortasını açıp kalan diğer malzemeleri ekleyelim ve sütü içine döküp, suyu da kontrollü bir şekilde ekleyip iyice yoğuralım.
Hamurumuz tamam
Üzerini örtüp yaklaşık 15 dk kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuz mayalanırken üstüne bırakılacak tüm malzemeleri doğrayıp kaşarı rendeleyip hazırlayalım.
Mayalanan hamuru alıp elimizde toparlayıp yumak yapalım.
Yağlamış olduğumuz tepsinin içine bırakıp elimizle ince olana kadar açalım.
Üzerine ketcabı sürüp az kekik serpiştirip önce kaşarın yarısını daha sonra mantar hariç diğer malzemeleri diziyoruz(mantar en üste bırakılacak yoksa hamuru sulandirabilir, )
Kalan diğer kaşarı da üstüne serip 180 drc fırında hamuru kızarıncaya kadar pişiriyoruz, eveet pizzamiz hazır, yanına da birde patates kızartması çok yakışır 😊yapacak olanlara kolay gelsin.