Karışık Pizza (Lezzeti Şahane)

Karışık Pizza (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Hamurun üzerine sürmek için sos:

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üst malzemeler için:

• 7 adet mantar
• 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 1 tane kırmızı kapya biber
• Yeşil biber (varsa ben koymadım)
• 10 adet siyah zeytin
• 10 adet yeşil zeytin
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

Karışık Pizza (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına hamur malzemelerini alalım ve ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğuralım.
2. Hamurumuzun üzerine streç çekelim bezle örtüp yarım saat sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım.
3. Un serptiğimiz tezgahın üzerine alalım. Orta boy tepsimizin büyüklüğünde açalım. 👇 (ne çok ince ne çok kalın olsun hamurumuz. )
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alalım hamurun her tarafına çatal batıralım. 👇(kabarmasını önlemek için).
5. Fırına atıp 10 dakika ön pişirme yapalım.
6. Biz sosunu hazırlayalım. Bütün sos malzemelerini güzelce karıştıralım 1 yemek kaşığı su ile açalım.
7. Fırından çıkardığımız hamuru 2 dakika bekletip sosunu her tarafına sürelim.
8. Üzerine malzemelerimizi dizip fırına verelim. Güzelce piştikten sonra soğuyunca dilimleyelim servise hazır. Afiyet olsun ☺️.