Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza hamuru için;

• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5, 5 su bardağı un

Pizzanın sosu için;

• 3 yemek kaşığı salça
• 1, 5 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik

Pizzanin üzeri için;

• Zeytin, sucuk, kaşar

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için malzemeleri sırasıyla kabımıza alıp yumuşak bir hamur yoğuralım ve yarım saat mayalandıralım. Mayalandiktan sonra iri portakal büyüklüğünde bezeler yapalım. Bu hamurdan 8 küçük pizza çıkıyor.İsterseniz bezeleri daha büyük yapıp daha büyük pizza hazırlayabilirsiniz. Tek tek bezeleri açıp pizzaları hazırlayalım. Açtığımız hamurları unlanmış fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-6 dakika pişirelim. Daha sonra pizza sosundan sürüp sucuk, zeytin ve kaşar serpiştirip tekrar fırına koyuyoruz ve kasarlar eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.