Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur;

• 3, 5 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çok az tuz
• Aldığınca su

İç malzemesi;

• Sucuk
• Sosis
• Yeşil zeytin
• Mısır
• Mantar
• Biber

Domates sos;

• 2 domates ( kış ise domates sosu da olur)
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tutam tuz
• Karabiber
• Kekik

Üzeri için

• Kaşar peyniri rendesi

Karışık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru ele yapışacak kıvamda yoğurup mayalanması için yarım saat bekletiyoruz. Pişirmek için kullanacağınız kabın içine biraz yağ sürüp mısır unu serperseniz satın aldığınız pizza tabanının aynısını yapmış olursunuz. Hamur açıldıktan sonra kaba yerleştirip üç kısımlarını içeri doğru kıvırıp kenarlarını yapın hamurun ortasına çatalı batırarak tabanın kabarmasını önlüyoruz. Sosunu bir kapta kaynatıp özleştiriyoruz ve açılan hamuru sürüp iç malzemeyi istediğimiz gibi yerleştiriyoruz. 200 derece fırında pişiriyoruz. Bereketli ve afiyet olsun.