Karışık Pizza Tarifleri Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı un (hamur cıvık olursa kontrollü eklenebilir)
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağının yarısı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su (az gelirse ayarlanabilir)
Üzeri için;
- Ketçap
- 1. 5 su bardağı kaşar peyniri
- Sucuk
- Domates
- Zeytin
- Mısır
- Mantar
Karışık Pizza Tarifleri Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce hamurumuzu yoğuralım yoğurma kabına ılık suyu ve sütümüzü mayayı ilave edip güzelce karıştıralım tuzu sıvı yağı da katalım.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek güzelce yoğuralım ve üstü streçlenerek 1 saat hamuru dinlendirelim.
- Mantarları güzelce kabuklarını soyup yıkayıp doğrayalım .
- Domatesleri doğrayalım ve kaşar peyniri rendeleyelim ve zeytinlerin çekirdeklerini çıkartalım.
- Dinlenen hamurumuzu oklavayla tepsimizin boyutuna göre açalım ve yağlı kağıt serili tepsiye koyalım.
- Üzerine ketçap sıkıp hamurumuzun her yerine sürelim ve kaşarı peyniri eşit şekilde serpelim .
- Mantarları domatesi ,sucukları, zeytini ,mısırları da koyduktan sonra fırına 200 derece fırında pişesiye kadar pişirelim.
Afiyet olsun.