Karışık Pizza Yapımı

Karışık Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket kuru maya (5 gr)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı +2 yemek kaşığı un
• Su

️️sosu için:

• 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet sarımsak
• 1.5 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik

️️Üzeri için;

• Kaşar peynir, biber, sosis, sucuk, pastırma, mantar, zeytin

Karışık Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 dilim, 2 dilim, 3 dilim derken kendinizi frenlerim der iseniz, buyrun mutfağa davetlisiniz.çocuklar koşunnn:).
2. Şeker ve maya geniş bir kapta bir miktar su ile çırpalım.
3. Ardından tuz ve ununu azar azar ekleyip, su ile hamuru toparlayalım.
4. Kabımızın üzerini streç film ile kapatalım, 30-35 dakika dinlensin.
5. Sarımsağı rendeyelip sos tavasında (kısık ateşte)yağ ile karıştıralım.
6. Salça ve kekiği ekleyip, su ile açalım salçayı, ocağı kapatıp sosu ılımaya bırakalım.
7. Bir örtünün içinde dinlendirelim.
8. Ardından hamuru yuvarlak şekilde açalım.
9. Çatalla delik açalım.
10. Hamurun bir kaç yerine sosu sürelim.
11. Kaşar peynir başta olmak üzere diğer malzemeleri dizelim.
12. Ardından daha önce ısınmış 190-200 derece fırında kontrollü pişirelim, fırından aldığınız pizzayı dilimlere ayıralım ve afiyetle yiyin.