Yarım çay bardağı zeytin yağı ( Zeytin yağı sevmeyenler ayçiçek yağıda tercih edebilirler )
2 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşı tuz
5 su bardağı un
Üzeri için :
3 orta boy domates ( Domates sosu da kullanabilirsiniz)
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı yedi türlü baharat
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Yarım suçuk
5,6 tane sosis
500 gr kültür mantar
1 tane kırmızı kapya biber
4 tane yeşil sivri biber
Kaşar peyniri 200 gr
Donmuş mısır
Zeytin 10 adet ideal
Karışık Pizzam Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar pizza tarifimi umarım beğenirsiniz biz çok beğendik 🙃🙃
İlk önce hamurumuzu hazırlayıp mayalanmaya bırakıyoruz (30 dakika yeterli olucaktır)
Hamur mayalanadursun bizde sosumuzu ve malzemelerimizi ayarlayalım. Domates sosumuzu robottan geçirip tavaya alıyoruz.
Üzerine sarımsak, kekik, pulbiber, kara biber, tuz, yedi türlü baharat, sıvı yağ ve zeytin yağımızı ekleyip yarım yemek kaşığı domates yarımda biber salçasını katıyoruz ve 5 dakika kaynatıyoruz.
Sonra sebzeleri dilimliyoruz hamur mayalandıktan sonra elimizle havasını alıp tekrar bi yoğuruyoruz ve 2 eşit parçaya bölüyoruz tarifimize göre 2 tepsi pizza yapabiliyoruz (ben hamurun yarısını buzdolabına buzlukta kaldırıyorum tekrar yapacağım zaman çıkarıp yapıyorum pratik oluyor 😉)
Sonra güzelce merdane yardımıyla açıyoruz tepsimizin boyuna göre ayarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye bırakıp çatalla delikler açıyoruz ( kabarmaması için )
Sonra 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Sonra geri çıkarıp önce sosumuzu ardından rendelediğimiz kaşar peynirimizi sonrasında diğer malzemeleri güzelce dizip 20 dakika daha pişiriyoruz ve pizzamız hazır deneceyeklere afiyet olsun 🙏🏻💕😋 🥰🥰.