Karışık Poğaça (Mayalı)

Sade Yemekler 1.993 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karışık Poğaça (Mayalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz (silinmiş)
• 2 tatlı kaşığı şeker ( silinmiş)
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

Sonradan eklenen malzemeler:

• 1 kase küçük kesilmiş maydanoz
• 1 kase küçük kesilmiş kapya biberi
• 1 kase beyaz peynir
• 1 çay kaşığı Pul Biber

Üstü için :

• 1 yumurta sarısı

Karışık Poğaça (Mayalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir derin kabın içine maya, tuz, şeker, süt, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
2. Sonra alabildiği kadar yumuşak bir hamur olana kadar un eklenir.
3. Ve 30 dakika üstü kapalı sıcak bir odada dinlendirilir.
4. Hamur kabardıktan sonra 1 kase maydanoz, kapya biberi, beyaz peynir ve pul biber eklenerek yoğrulur.
5. Sonra hamurdan küçük toplar elde edinilir ve üstüne yumurta sarısı sürerek 20 dakika 200 C fırında pişirilir.

Afiyet Olsun.