Karışık Sebzeli Mücver

Karışık Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy kabak
• 1 büyük boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 büyük boy soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 yumurta
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• Tuz ,karabiber ,kuru nane

Karışık Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve bir kaba alıyoruz.
2. İçine yumurtayı unu küçük doğradığımız maydanozu dereotunu ve baharatları ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
3. Az biraz sıvı yağ kattığımız tavada önlü arkalı kızartıyoruz.
4. İsterseniz yoğurt ile isterseniz limon sıkarak isterseniz mücverleri büyük tutarak çocuklara marul ve kaşar ile sebze burger yaparak tüketebilirsiniz .Her haliyle çok lezzetli mücverler, afiyet olsun.