Karışık Sebzeli Pizza

Karışık Sebzeli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 tane yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1.5 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı zeytinyağ veya duruyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

İç harcı için;

• 1 tane büyük boy soğan
• Dolmalık yeşil biber
• Dolmalık kırmızı biber
• 3 adet konserve mantar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kuru kekik
• Kaşar peynir

Sosu için:

• 3 yemek kaşığı salça veya hazır domates sosu
• 3 yemek duruyağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane veya kekik

Karışık Sebzeli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım ki mayalansın.
2. Bunun için önce süt, su ve yaş mayayı karıştırıyoruz.
3. Daha sonra tuz, şeker ve yağı ekleyip karıştırıyoruz erimesi için.
4. En son unu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuruyoruz.
5. Üzerini kapatıp mayalandırıyoruz.
6. Bu sırada iç harcı hazırlayın bütün malzemeyi bi kavanoza koyup karıştırın tek tek koymuyoruz hepsini bir koyuyoruz.
7. Hamur mayalandıktan sonra bir büyük hamur elde edip onu 5 beze parçasına bölüyoruz ,üzerini kapatıyoruz temiz kalsın ve kurumaması için.
8. Bezeleri tek tek açıp üzerine sosunu döküp kaşıkla her yerine sürüyoruz .
9. İç malzemeyi de üzerine döküyoruz ,en sonda kaşar peyniri ekliyoruz.
10. Pizzamızı önceden ısıttığımız 200/220 derecede alt üst fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz ,bütün bezeleri böyle hazırlıyoruz.
    Afiyet olsun❤️.