Karışık Sultan Pizza

Karışık Sultan Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru;

• 5 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı  kuru maya( 1 paket)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Sos için;

• 2 yemek kaşığı  ketçap
• 2 yemek kaşığı  domates salçası
• 1 yemek kaşığı  kahvaltılık ezme
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• Kekik
• Tozbiber

Harç için;

• 10 adet mantar
• Zeytin ,mısır, sucuk, salam
• Biber domates kaşar
• İsteğe bağlı başka malzemelerde eklenebilir

Karışık Sultan Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için tüm malzemeler karıştırılır ,yumuşak bir kıvamda hamur elde edilir ,eğer sert olursa süt yumuşak olursa un ilave edilebilir.
2. Sos hazırlanır, tüm diğer malzemeler ince ince kesilip derin bir kapta karıştırılır.
3. Yağlanmış fırın tepsisine hamur alınır ve yayılır sos üzerine boşluk kalmayacak şekilde sürülür.
4. Kaşar hariç tüm malzemeler serilir.
5. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
6. Çıkmaya yakın kaşar serpilir.