Karışık Turşu
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- Kornişon salatalık
- Lahana
- Havuç
- Acur
- Sarımsak
- Biber
- Elma sirkesi
- Turşuluk kalın tuz
- ve arzu ettiğiniz diğer malzemeler
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
Farkettiyseniz tarifimde kilo belirtmedim siz hangi malzemeyi ne kadar istiyorsanız ölçü o dur. Bütün malzemeleri titizlikle yıkadıktan sonra dıştan güzel gözükmesi için cam kavanozlarınızı yatay pozisyona getirip etrafına diziyoruz. Sırasıyla etrafına dizdiğiniz malzemenin kalanında ortasına dolduruyoruz. Yada hiç uğraşmayıp gelişi güzel de koyabilirsiniz tabii. Derince bir kapta tuzu, sirkeyi ve eğer acı isterseniz pul biberi karıştırıp turşunun üzerine döküyoruz. Ağzına bolca sarımsak koyup üzerini suyla komple kapattıktan sonra şişenin kapağını sıkıca kapatıp en az 15 gün bekletiyoruz. Sirkeyi ve tuzu 5 kiloluk şişeye 1 su bardağı elma sirkesi 1 çay bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde tuz koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
