Karışık Turşu
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 litre bidon
- 750 ml sirke
- Kaya tuzu (tadına bakarak)
- 1 kase ayıklanmış samırsak
- 1 yemek kaşıgı limon tuzu dolusu koydum ben ama tadına bakarak koyalım
- Lahana, havuç, kornişon turşu, biber vb. Gibi
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
Bir kase ayıklanmış sarımsağın yarısını çok az ezelim, derin bir kaba koyalım, üzerine sirkeyi tuzu ekşiyi atalım, bir miktar göz kararı su koyup karıştıralım. Tüm malzemeleri ayıklayıp temizleyip ayarlayalım lahana ve havucu çok az kaynamış sıcak sudan geçirelim içinde havucu 2 dakika bekletip lahanayı da hemen girdirip çıkaralım, sıcak suda daha sonra tüm malzemeyi karışık bir şekilde bidona koyalım, aralarına sarımsağı atalım ,kat kat koydukça daha sonra hazırladığımız suyunu aktarıp ağzını kapatıp çalkalayalım ,olması için beklemeye hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
