Karışık Turşu

Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kornişon(salatalık)
• 2 adet havuç
• 3 adet acur
• 2 yemek kaşığı iri tuz
• 7_8 diş sarımsak
• Yarım su bardağı sirke
• Kaynar su
• 1 tatlı kaşığı şeker

Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı

Kaynar su ile Karışık turşu tarifi geldi canlar😍 ✌😄vereceğim bu ölçü tam 1kg’lik kavanoz içindir 👍 bu tarifide mutlaka cam kavanozda yapmanız gerekiyor👌 kapaklarında yeni olmasına dikkat edelim lütfen iyi bir turşu istiyorsak bunları dikkat edin👍

1. Bütün sebzeleri iyice yıkayalım ve halka şeklinden istediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz.
2. Daha sonra kavanozun dibine 3_4 adet sarımsak atıp acur bu şekilde kavanoz dolana kadar dolduralım.
3. Dolan kavanozun üzerine şekeri, tuzu ve sirkeyi ekleyip, en son üzerine kaynar suyu üzerine gelecek kadar dökelim ve kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin.
4. Bir gece böyle bekletelim. Ertesi gün güneş görmeyen serin bir yerde yada buzdolabında saklayabilirsiniz.
   AFİYET ŞEKER OLSUN😍