Karışık Turşu
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 kilo salatalık
- 1 kilo havuç
- Orta boy lahana
- Biber
- 1 kilo fasulye
- Mor lahana
- Sarımsak (4 baş)
- 5 bardak sirke
- Su
- 1 avuç nohut
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri yıkadıktan sonra hepsini ayrı kaba alıyoruz,. (Fasulye ve salatalığın başlarını kesmiyoruz)
- Lahanayı ve havucu mor lahanayı da büyük parçalar halinde doğruyoruz
- Bidona hepsinden eşit şekilde sırayla koyuyoruz.
- Bidon dolduktan sonra 1 avuç nohutu atıyoruz.
- Sonra sirkeyi tuzu koyuyoruz.
- En son turşuların üzerine gelecek kadar su ekliyoruz.
- Kapağı kapatmadan önce bi poşete mermer taş. Yada küçük kovanoza su koyup turşuların üstüne koyuyoruz ki turşu erimesin.
- Kapağı sıkıca kapattıktan sonra güneş olmayan yerde 15 gün bekletiyoruz
. . . . . . AFİYET OLSUN. . .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
