Karışık Turşu
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
( 10 kiloluk kap için)
- 3 tane patlıcan
- 2 kilo salatalık
- Yarım kilo fasulye
- 2 kilo domates
- 1 kilo biber
- 1 baş sarımsak
- Limon tuzu
- Sirke
- Salamura tuz
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri güzelce yıkıyoruz .
- Patlıcanların kabuklarını soyuyoruz. Dörde bölüyoruz.
- Karışık bi şekilde bidonumuza dolduruyoruz .
- Sarımsakları da aralarına serpiştiriyoruz .
- Daha sonra üzerine 3 su bardağı sirke içerisine 10 yemek kaşığı salamura tuzumuzu karıştırıp bidonumuza döküyoruz ve üzerini suyla tamamlıyoruz .
- İçine üç-dört tane limon tuzuna atıp ağzını sıkıca kapatıyoruz iki gün sonra tuzunu kontrol edip az görürseniz üstünden yeteri kadar ekleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
