Karışık Turşu

Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yeşil domates
• 4 adet büyük havuç
• 1 kg yeşil kapya biber
• 1 kg kırmızı kapya biber
• Küçük boy beyaz lahana
• 1 kg acur
• 1 kg kelek
• 1 kg turşuluk salatalık
• 4 baş sarımsak
• 1,5 su bardağı kaya tuz ( turşuluk)
• 4 çay bardağı sirke
• 1 litre su

Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yıkayıp derin büyük bir kaba küçük küçük doğrayın.
2. Tuzu, sirkeyi, doğranmış sarımsakları ve 1 litre suyu doğranmış malzemelerin üzerine döküp karıştırın .
3. Daha sonra istediğiniz kaba koyun turşularımız 20 gün sonraya hazır 😋👌.