Karışık Turşu
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kelek
- 1 kg acur
- 1 kg kornişon salatalık
- Yarım kg kapya biber
- Yarım kg kıl biber
- Yarım kg havuç
- 5- 6 adet biberiye
- 20 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı nohut
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri iyice yıkayalım ve istediğiniz şekilde doğrayalım.
- Acur, kelek, kornişon, biber, havuç, biberiye, sarımsak bütün malzemeyi. 5lt kavonaza nohut sarımsak defne yaprağı koyarak doğradığınız malzemeyi sıkı bir şekilde yerleştir.
- 3 su bardağı sirke, 5 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 yemek kaşığı tozşeker, 1 tatlı kaşığı limon tuzu, 2 yemek kaşığı nohut, kavanoza kaynatılmış su koyuyoruz.
- Kavonozun kapağını kapatmadan defne yaprağını sebzeler kapatacak şekilde yerleştirip kapağı sıkıca kapatıyoruz. 20 gün sonra servis yapılabilir. Afiyetolsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
