Karışık Turşu
Karışık Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük boy karnabahar
- Orta boy lahana
- Yarım kilo havuç
- Yarim kilo biber
- 7-8 tane domates
- 10 tane salatalık
- 2 kelle sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tozu
- Kaynar su kavanozun aldığı kadar
- 1 kiloluk kavanoz
Karışık Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharı, lahanayı, havucu, biberi, domatesi, salatalığı leğene istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
- Doğradıklarımızın içine sarımsaklarımızı da ekleyim ve karıştıralım.
- 1 kg lık kavanoza aralarında boş yer kalmayacak şekilde koyalım.
- Üzerine 1 yemek kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı şekeri, 1 tatlı kaşığı limon tozumuzu dökelim ve ardından 1 çay bardağı sirkeyi de döküp kavanozun boş kalan kısmına da tamamen ketılda kaynayan sıcak suyumuzu da döküp kapağını sıkıca kapatalım.
- Sirke ve suyun karışması için ters çevirelim serin yerde saklayınız 1 hafta sonra turşunuzu açıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
