Karışık Turşum
Karışık Turşum Tarifi'nin Malzemeleri
- Acur
- Kelek
- Havuç
- Sivri biber
- Kornişon
- Lahana
- 5-6 adet nohut
- 10 diş sarımsak
- 5 lt lik bidon
- 5-6 adet limon tuzu
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı kaya tuzu
Karışık Turşum Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bütün turşu malzemelerini sirkeli suda bekletip yıkayalım.
- Tuzu ve sirkeyi bir kaba alıp tuzun erimesi için arada karıştıralım.
- Malzemeleri ister tüm ister doğrayarak turşu yapacağımız bidona aralarına sarımsak ve nohut koyarak dolduralım.
- Elimizle üzerine bastırıp sıkıştıralım.
- Limon tuzunu ekleyelim ve sirke ile tuz karışımını üzerine dökelim.
- Geri kalanı su ile tamamlayalım.
- Bidonun kapağını sıkıca kapatalım ki hava almasın.
- Karanlık serin yerde beklesin.
- 2 hafta sonra mükemmel bir tursunuz olacak hiç erimiyor. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
