Karlı Dağ Pastası

Karlı Dağ Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 poşet krem şanti
• 5 bardak soğuk süt
• 2 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket damla çikolata
• 1 paket çikolata sosu
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Üstü için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 bardak süt

Karlı Dağ Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Krem şanti süt ile iyice çırpılır. Krem kıvamına getirilir ve içine bisküviler parçalanarak konur.
2. Hafifçe karıştırılır, cam derin yuvarlak bir kaseye buzdolabı poşeti ikiye ayrılır.
3. Poşetin 4 bir yani dışarı sarkacak şekilde yerleştirilir ve karışım kaseye dökülerek iyice düzeltilerek biraz bastırılır.
4. Ve kalan poşet üzerine kapatılır. Kase difrizde 5 saat pasta donana kadar bekletilir ve çıkartılıp ters çevrilerek poşetler dikkatlice çıkartılır (geniş ve büyük bir tabak yada tepsiye konulmalı, sos taşmasın)
5. Daha sonra tarif üzere hazırlanan çikolata sosunu soğutarak pastanın üzerine döküp 20 dk daha difrizde bekletilir.
6. Arzuya göre hindistan cevizi veya meyve ile süslenerek servis yapılır. Afiyet olsun.
   Not:Pastanın içine muz çok yakışıyor.