Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 karnabahar
• 4 arpacık soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 30 gr tereyağı
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• 15 gr tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharları iri parçalara bölüp tuzlu suda hafif haşlayın.
2. Tereyağını eritin ve unun rengi sararıncaya kadar kavurun.
3. Karnabaharı hoşlandığınız su ve sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
4. Soğan ve karnabaharların yarısını ilave ve 10 dk kaynatın.
5. Çorbayı blenderden geçirerek pürüzsüz hale getirin.
6. Ayırdığınız karnabaharları küçük parçalara bölüp çorbaya ekleyin.
7. Tuz ve karabiber ile tatlandırın 10 dk daha kaynatıp kaselere paylaştırın.
8. Tereyağını eritip kırmızı pul biber ile ilave edin çorbanın üzerine dökerek servis yapın.
   🙏🥰 sağlıklı ve şifa kaynağı lezzetli mi lezzetli karnabahar çorbası AFİYET OLSUN 🙏🥰