Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 küçük boy karnabahar
• 1 litre sebze suyu
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Karnabahar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz.
2. Eridikten sonra soğanlarımızı ilave ediyoruz.
3. Daha sonra küçük doğradığımız karnabaharları da ekliyoruz devamlı karıştırıyoruz.
4. Bir litre sebze suyunu ve sütümüzü döküyoruz.
5. Yaklaşık 30dk kaynatmaya bırakıyoruz.
6. Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra tuzu ekliyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
7. Kıvamı için bir yemek kaşığı nişastayı az bir su ile karıştırıp çorbamıza ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Afiyet olsun.