Karnabahar Köftesi

Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük karnabahar
• 1 adet soğan
• 4 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Maydanoz, tuz, pul biber, karabiber, nane

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar haşlanıp süzüldükten sonra çatal yardımıyla ezilir diğer malzemeler de eklenip yoğrulur. Köfte şekli verilip kızartılır. Afiyet olsun.