Karnabahar Köftesi
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 su bardağı ekmek içi
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kızartma için sıvı yağ
Karnabahar Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharı parçalayıp derin bir tencerede bol suda haşlayalım.
- Daha sonra süzgeçte süzelim. Suyun tamamı aksın.
- Köfte harcını yapacağımız kaba soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
- Karnabaharların suyunu sıkıp sıkıp üzerine koyalım.
- Yumurta ekmek içi ve baharatları koyup yoğuralım. Kıvamına göre ekmek içi ilave edebilirsiniz.
- Derin olmayan bir tavada orta ateşte iki tarafını da kızartalım. Yoğurt ile servis edelim. Deneyecek olanlara şimdiden.Afiyet olsun ;).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
