Karnabahar Köftesi Muhteşem

Karnabahar Köftesi Muhteşem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Karnabahar Köftesi Muhteşem Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir karnabahar kızartması özellikle çocuklar için. Karnabaharı parçalara ayırın ve sıcak suyla iyice bi haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp iyice çatalla ezelim. Üzerine yumurta ,un, sarımsak ve baharatları da ekleyip iyice ezerek karıştıralım. Maydanozu da ekleyip bi daha karıştıralım. Yağı tavaya alıp iyice ısıtalım ve ısınınca ķaşık yardımıyla tavaya koyalım ve kızartalım. Afiyet olsunn