Karnabahar Mücveri (Köftesi)
Karnabahar Mücveri (Köftesi) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo karnabahar
- 1 soğan
- 1 kaşık un
- 2 yumurta
- Yarım demetten az maydanoz
- Sıvı yağ
Karnabahar Mücveri (Köftesi) Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharlarımızı çatalla ezilecek kıvama gelene kadar haşlayalım.
- Haşlanmış karnabaharları iyice süzdürüp çatalla ezelim. (ben el robotu ile parçaladım)
- İncecik kıydığımız soğanı ve maydanozu ekleyelim, baharatlarını atıp iyice yoğuralım.
- Yumurtasını ve unu da koyalım, kıvamı mücver gibi olursa yağa atınca dağılmıyor. Yumurtanız küçükse bir tane daha kırabilirsiniz.
- Bir kaşık yardımı ile sıcak sıvı yağda pişirelim
Üstüne sarımsaklı yoğurtla pul biber güzel oluyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
