Karnabaharı Sevdirecek Tarif Nefis Karnabahar Köftesi (Videolu)

Karnabaharı Sevdirecek Tarif Nefis Karnabahar Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı haşlanıp ezilmiş karbabahar (200 ml bardakla)
• 2 su bardağı galeta unu (200 ml bardakla)
• 1 adet rendelenmiş suyu sıkılıp atılmış kuru soğan
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 3 dal incecik doğranmış taze soğan
• 1 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı acı kırmızı tozbiber
• 1 silme tatlı kaşığı kimyon
• Kızartmak için sıvı yağ

Karnabaharı Sevdirecek Tarif Nefis Karnabahar Köftesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle orta boy 1 adet karnabaharı ezilebilecek duruma gelinceye kadar haşlayalım. Ben düdüklü tencere kullanıyorum düdüklü öttükten sonra 2 dakika 3 dakika sonra zaten edilecek duruma geliyor
2. Karnabaharı iyice ezip püre haline getirdikten sonra üzerine yumurtayı baharatları tuzu taze soğan kuru soğan ve galeta ununu ekledikten sonra iyice karıştıralım.
3. Galeta unu az gelirse çok az daha ekleyebilirsiniz çok katı bir harç olmayacak ve iyice karıştırdıktan sonra harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içerisine çok küçük bir parça kaşar peyniri koyup yuvarlayıp köfte şekli verelim ve tüm harç bitinceye kadar bu şekilde devam edelim siz isterseniz peynir kullanmayabilirsiniz.
4. Ardından iyice ısıtılmış yağda her iki yüzün nar gibi kızartalım.
5. Köfteleri kesinlikle sıcak yağ atın eğer ki iyice ısınmamış yağa atarsanız köftelerini sağlayacaktır.
6. Köftelerin altı kızardıktan sonra diğer yüzüne çevirin tam kızarmadan çevirmeye kalkmayın ve kızartma işlemi de bittikten sonra afiyete tüketebilirsiniz görüşmek üzere hoşça kalın.Youtube kanalıma ücretsiz abone olursanız çok sevinirim.Tarifin detaylı videosunu izlemek için aşağıdaki linke tıklayın.👇👇