Karnaval Pizza

Karnaval Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ıspanak püresi (ıspanakları rondoda çekerek elde ediniz)
• 3 – 4 su bardağı un

Üzeri için:

• Cheddar peyniri (dilimlenmiş ya da rendelenmiş)
• Kaşar peyniri
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sivri biber
• Sucuk

Karnaval Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Pizzayı İtalyanlara nasıl kaptırdığımızı anlayamamakla birlikte milletçe müptelası olduğumuz aşikâr. 😍 Baharın gelişine ithafen bir tarif hazırlamak istedim. Umarım beğenir ve uygularsınız.

1. Maya, su ve şeker karıştırılarak 10 dk bekletilir.
2. Yağ, tuz, ıspanak püresi eklenir ve karıştırılır.
3. Kontrollü şekilde un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Hamur 1 saat dinlendirilir.
5. Mayalanan hamur oklava yardımıyla kullanılacak tepsiye göre yarım cm inceliğinde açılır. (Ben üzerine sos kullanmadım. İsteğe bağlı ekleyebilirsiniz. )
6. Cheddar dilimleri üzerine dizilir.
7. Biberler ve sucuk serpiştirilir.
8. 180 derece fırında malzemeler pişip altı pembeleşene dek kontrollü pişirilir.
9. En son üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirilerek eritilir. Afiyet olsun. 🤗🤗🤗