Karnı Yarık Poğaça

Karnı Yarık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı içine sarısı üzerine
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket maya
• 6-6.5 su bardağı un
• 1.5 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi;

• İsteğe bağlı ben zeytin ezmeli ve beyaz peynirli biraz maydanoz ile iç yaptım

Karnı Yarık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ılık süt bir kaba alarak içerisine mayayı koyalım ve güzelce çırpalım.
2. Ardından şekeri yumurta akına sıvı yağını ekleyerek tekrar çırpalım.
3. Bu karışımın içerisine yavaş yavaş unumuzu ekleyerek ve tuzumuzu da ilave ederek güzelce yoğuralım.
4. Hamurumuz güzel yorulduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakalım. Arkadaşlar ınstagramda olan sorun nedeniyle poğaçamın şeklini öne çıkanlara ekleyeceğim.
5. 180 derece fırında güzelce pişirelim. Herkese afiyet olsun 🌺