Karnıbahar Yemeği Tarifi (Kıymalı Pirinçli)

Karnıbahar Yemeği Tarifi (Kıymalı Pirinçli)'in Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnıbahar
• 1 adet iri boy kuru soğan
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• kıyma göz kararı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Karnıbahar Yemeği Tarifi (Kıymalı Pirinçli)'in Yapılışı

1. Karnıbaharları minik doğra soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
2. Salça, kıyma, tuz, pirinci koy karıştır.
3. Karnıbaharları da koyup biraz sotele
4. Yeteri kadar kaynar su ekle yalnız suyu çok olmayacak düdüklü de kaynadıktan sonra 15 dk pişir. Afiyet olsun.