Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 patlıcan
- 2 biber
- 300 gr kıyma
- 1 domates
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı Salça
- Kızartma için yağ
- Tuz ,kekik, karabiber
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyup bol tuzlu soğuk suda 30 dakika bekletiyorum onu kurulayıp yağda kızartyom. Sonra iç harç için soğanları biberle birlikte kavuruyorum üzerine et atıp onu da kavurup domates ,karabiber ,kekik, pul biber ilave ediyorum pişmesini bekliyorum. Patlıcanların içini yağlıyorum ve kıymalı harç doldurup fırına atıyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
