Karnıyarık
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo Patlıcan
- 200 gr Kıyma
- 3 adet Biber
- 2 adet Domates
- 1 adet Soğan
- Baharatlar
- Sıvı yağ
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanı alaca soyup biraz tuzlu suda beklet, bol yağda kızart (ben kızartılıp buzluğa atılmış patlıcan kullandım bu sefer).Kızaranları tepsiye diz. Tavaya az yağ koy, yemeklik doğranmış soğanı biberi koy öldür, üzerine kıymayı koy kavur baharat at, domatesi soyup küçük doğra ve ekle. Tepsideki patlıcanların ortalarını bıçakla aç, içlerine tuz at sonra hepsinin içine kıymayı koy. 1 domates dilimle üzerine koy. Sıcak suya salça karıştırıp tepsiye dök. 200 derece ısıtılmış fırına ver 30 dk. Afiyet olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
