Karnıyarık Poğaça

Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ (Bu yagin lezzeti apayrı
• Yarım su bardağı sıvı yağ )
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket instat kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Domates
• Peynir
• Biber

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam kekik
• Çörekotu

Karnıyarık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce suyu şekeri ve mayayı kaba alıp çözüyoruz. Ardından tüm malzemeleri koyup ele yapışmayacak çok da sert olmayacak bir hamur elde ediyoruz. Ağzını kapatıp ılık bir yerde 1 saat dinlendiriyoruz. Sonra küçük bezeler elde edip yuvarlak açıyoruz Kenarlarından çizip atıp ortasına peynir, biber ve domates ekliyoruz. Çizik yerlerden tutup kıvırarak kapatıyoruz. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve çörekotu ekliyoruz. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)