Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5-2 kilo patlıcan
- 2-3 soğan
- Baharat (karabiber, pul biber, tuz)
- Zeytinyağı
- 2 domates
- 250 gram kıyma
- Biber salçası
Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı soyulur ve orta göbek yerlerine bıçak yardımıyla oyuklar açılır.
- Uygun bir tavada kıymalar rengi değişinceye kadar kavrulur.
- Üzerine ince kıyılmış soğan ve baharatlar, tuz eklenir, karıştırılır ve pişirilir.
- Patlıcanlar yağda biraz kızartılır. Tepsiye dizilir.
- Kıyma harcı patlıcanın üzerine doldurulur.
- Üzerleri domates ve kırmızı biber ile süslenir.
- 1 su bardağı kadar sıcak suda 1 yemek kaşığı salça eritilir ve tepsiye gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirilir. Servise hazır.
AFİYET OLSUN 😋😍❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
