Kars Ketesi
Kars Ketesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2, 5 bardak süt
- 2 bardak su
- 1 yemek kaşığı kurumaya
- Tuz
- Alabildiği kadar un
İçi için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı ve un ile kavrulmuş iç harcı
Kars Ketesi Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeler ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. 20 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Portakal büyüklüğünde bezeler yapılır.
- Üzerine eritilmiş tereyağı sürülür. Ve elimizle kenarlarından çekerek açılabildiği kadar büyütüyoruz.
- Üzerine tereyağı sürüp kenarları kapatılır zarf şeklinde kapatılır ve un ile hazırlanmış iç harcı konulur. Ve uçlar kapatılır zarf şeklinde.
- Üzerine yumurta sarısı sürüşü ve biraz da tepside bekletilir.
- Isıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
