- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kars-ketesi-3470796/
Kars Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2, 5 bardak süt
- 2 bardak su
- 1 yemek kaşığı kurumaya
- Tuz
- Alabildiği kadar un
İçi için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı ve un ile kavrulmuş iç harcı
Mükemmel olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
Tşk ederim. Beğenmenize mutlu oldum . Bilmukabele
ve un ne kadar koyacağız
Göz kararı un ekliyoruz. Şimdi iç harcı koyma aşamasının fotoyu da ekledim Hilal hanım
Çok karışık yazmışsınız un ile hazırlanmış iç harcı katlamadan öncemi koyulacak yoksa katlandıktan sonramı ve elimizle açtığımjz hamurun içine terayağ sürüyoruz demişsiniz ama un ile hazırlanmış içinde zaten tereyağı yokmu
Elimden geldiğince detaylı yazdım. Yağ miktarı zevke göre. Hamuru Elimizle çekerek büyütüyoruz bu esnada yağ sürüyoruz daha kolay açılsın.. İki defa zarf şeklinde oluyor ilk katlııyoruz uçlarda ortasına harç koyup bir daha katılıyoruz. Umarım anlatabilmişimdir