Kasap Köfte Misler Gibi

Kasap Köfte Misler Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kıyma
• 1 su bardağına yakın galeta unu veya bayat ekmek
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı köfte baharatı
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karbonat

Kasap Köfte Misler Gibi Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle denemelisiniz hanımlar köfteye asıl lezzeti veren köfte baharatı tüm aktarlarda vardır, bizim burada Antep’te ünlü bir baharattır ,gelelim tarifimize. :) Malzemeleri katıp bir güzel yoğuruyoruz, sonra dolapta 1 saate yakın bekletip şekil verip ister kızartıp ister fırınlıyoruz ben kızarttım ve harika oldu akşamına bitti.