Kaşar Peynirli Pişi

Kaşar Peynirli Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• Alabildiğince un

İÇ HARCI

• kaşar peyniri (İstediğiniz peynir)
• Maydanoz

Kaşar Peynirli Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabınıza un hariç bütün malzemeleri ekleyip biraz karıştırın.
2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyin ki çok gelip de hamurunuz sert olmasın.
3. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olunca tamam demektir. Ardından hamurunuzu tezgaha alıp küçük bezelere ayırın(benim 8 beze çıktı istediğiniz büyüklüklere göre yapabilirsiniz)
4. Daha sonra hamur kabınıza alıp üstünü bir bezle örtüp 5-10 dk dinlendirin. O sırada iç harcını hazırlayabilirsiniz(kaşar peynir rendelenir ve içine maydanoz eklenir)
5. Tezgah üstüne biraz un serpip hamurunuzu çok kalın kalmayacak şekilde açın ve bir kenara iç harcınızı ekleyin ve diğer taraftan kapatarak birleştirin. Kızdırılmış yağ da arkalı önlü pişirin. Deneyen herkese afiyet olsun 😊😊