Kaşarlı Kapalı Simit

Kaşarlı Kapalı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 3. 5 su bardağı un
• 2 kabartma tozu
• 125 gr margarin (ocakta eritin)
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta

İç harcı için;

• Salam yada Sucuk
• Kaşar

Üstü için ;

• 2 kaşık su
• 3 kaşık pekmez
• 1. 5 su bardağı susam

Kaşarlı Kapalı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce unu koyduktan sonra diğer hamur malzemelerinin hepsini ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
2. Elimizle yuvarladığımız hamura malzemeleri koyup önce pekmezli suya sonra susama batırıyoruz.
3. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet olsun