Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- Çeyrek ekmek (tümünü robottan geçirip kullanın)
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Arasına koymak için ;kaşar peynir
- Kızartmak için; sıvı yağ
Kaşarlı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı geniş bir yoğurma kabına alın, üzerine incecik doğranmış soğanı ve maydanozu ekleyin.
- Ekmeği robottan geçirip onuda ilave edin son olarak baharatları da koyup güzelce yoğurun
- Köftenizi 2 eşit parçaya ayırın ,birinci parçayı servis tabağı büyüklüğünde açın arasına dilimlenmiş kaşar peyniri koyup diğer yarısını da üzerine kapatın.
- Kaşarlar görünmeyecek şekilde heryerini kapattıktan sonra tavada alt üst yaparak kızartın.
- Sıcak sıcak servis yapın (mutlaka sıcakken servis edilmelidir kestiğiniz zaman arasında kaşarının erimesi lazım). Afiyet olsun ☺️
instagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim 🙏
@bir_küçük_mutfak
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
