Kaşarlı Mantarlı Sebzeli Köfte

Kaşarlı Mantarlı Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 tane yumurta
• 1 paket mantar
• Kaşar peyniri
• Kekik, kimyon, karabiber, tuz

Kaşarlı Mantarlı Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

👌Hazırlaması kolay; Lezzeti mükemmel bir tarif. Hem misafirlerinize özel sunabileceğiniz, hem de ailenizle güzel, sağlıklı tatlar paylaşabileceğiniz bir lezzet 😋. Gelelim hazırlanışına 👇
Kaba soğan, patates, havuç rendelenir. Yumurta kırılır. Kıyma ve baharatlar eklenir. Az da zeytinyağı konur. Güzelce yoğurarak karıştırılır. Fırın kabı yağlanır. Köfte karışımı kaba basılır. 200 derece ısıtılmış fırında 20-30 dk pişirilir. O pişerken doğranmış mantarlar tavada kavrulur. Pişen köftenin üzerine mantarlar yayılır. En üste de kaşar peyniri rendesi konup tekrar fırına konur. Kaşarlar eriyince (çok kızarmasın) servise hazır. Afiyet olsun!.