Kaşarlı Menemen
Kaşarlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet büyük boy domates
- 2 adet köy biberi
- 2 adet küçük boy soğan
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Sıvı yağ
- Tereyağı (isteğe bağlı bir miktar eklenebilir)
- Tuz
- Karabiber
Kaşarlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük yemeklik doğranan soğan ve biber iyice pişirilir.
- Ardından biber salçası eklenir ve kokusu çıkana kadar pişirilir.
- Domates ve tuz ilave edilir, iyice ezilerek pişirilir.
- Çırpılan yumurta eklenir ve hızlıca karıştırılarak pişirilir.
- Hemen ardından kaşar peyniri ve karabiber eklenir ve kaşar eriyene kadar karıştırılır.
Afiyet olsun.
Kaşarlı menemen nasıl yapılır? Püf noktaları
- Menemenin en güzel hali yaz domatesi ile yapılan halidir. Kış aylarında menemeni konserve domates ile hazırlayabilirsiniz.
- Tarifte eriyebilen dilediğiniz bir çeşit peynir kullanabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Farklı Menemen Tarifleri;
- Yöresel nefis bir lezzet olan Çakallı Menemeni tarifini, mutlaka defterlerinize kaydetmeli ve sizler de denemelisiniz.
- Menemeninizi kaşarlı olarak hazırlayabileceğiniz gibi, sucuk da menemene çok yakışmaktadır. Sucuklu Menemen tarifine, bağlantıya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
