Kaşarlı Mini Pide

Kaşarlı Mini Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı (sarısı kenarlarına)
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• Rendelenmiş kaşar peyniri ve köy peyniri
• 1 kase sucuk

Kaşarlı Mini Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini karıştırıp orta sertlikte hamur yoğurup yatım saat dinlendiriyoruz.
2. Dinlenen hamurdan istediğimiz büyüklükte alıp merdaneyle un kullanmadan uzun bir şekilde açıp iç harcımızdan koyup kenarlarını içe gönderip kayıp şeklinde kapatıyoruz.
3. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun.